Etappe 7 · Italien · Prickelt's auch ohne zugesetzten Schwefel?
(Empfohlene Beschriftung — passt die Etappen-Nummer gern an eure eigene Reihenfolge an.)

Prickelt's auch ohne zugesetzten Schwefel? Von Pizzolato kommen zwei Prosecco Brut ins Glas: einer klassisch ausgebaut, einer ohne zugesetzten Schwefel. Beim klassischen entsteht die Perlage in einer zweiten Gärung im Drucktank. Beim anderen gärt der Most nur einmal, direkt im Drucktank. Gut gekühlt lassen sich Frucht, Perlage und Mundgefühl vergleichen. Zum Wohl!
