Schweizer FondueklassikerFür 4 Personen · ca. 35 Minuten

Schweizer Fondue mit Thymianmöhren & Sauerteigbrot

Mit Emmentaler AOP und Gruyère

Emmentaler und Gruyère werden zu gleichen Teilen gemischt. Dazu gibt es Sauerteigbrot mit kräftiger Kruste und in Butter gedünstete Möhren mit etwas Thymian.

Schweizer Fondueklassiker – Serviervorschlag

So geht’s

Gemüsevarianten

Für vier Personen als Hauptgericht, mit 200 g Käse pro Person. Enthält Milch; Brot enthält je nach Sorte glutenhaltiges Getreide, Wein kann Sulfite enthalten. Das Gericht wird beim Erhitzen nicht zuverlässig alkoholfrei.