Raclette aus Frankreich & ItalienFür 4 Personen · ca. 40 Minuten Vorbereitung

Raclette mit Ofenkürbis & Salbei

Mit Vercorette und Fontal

Vercorette oder Fontal schmelzen über geröstetem Hokkaido. Ein paar Salbeiblätter kommen mit aufs Blech; kleine Kartoffeln werden dazu gereicht.

Raclette aus Frankreich & Italien – Serviervorschlag

So geht’s

Gemüsevarianten

200 g Käse pro Person. Die Mengen sind für vier Personen als Hauptgericht gedacht. Enthält Milch.