
Allgäuer Emmentaler Herzstück g.U. · Block
Reifer, nussiger Emmentaler von Bauhofer. Das rindenfreie Herzstück lässt sich gut portionieren und reiben.
- Milch
- Kuhmilch, Rohmilch
- Fett
- mind. 45 % Fett i. Tr.
- Reife
- Mindestens 3 Monate
- Lab
- Mikrobielles Lab
Kiloware · bestellbar in ganzen Blöcken · Abrechnung nach Liefergewicht
Foto zeigt den ganzen Laib. Geliefert wird der rindenfreie Block mit ca. 2,5 kg, leichter im Handling.
Produktangaben & Zutaten
Käserei Bauhofer · Bioland · DE-ÖKO-001
Zutaten: KuhMILCH* (Rohmilch), Salz, Lab, Kulturen. *Aus ökologischem Landbau.
Allergen: Milch. Rindenfrei als Herzstück/Block verpackt.


