
Saint-Félicien · Ofenkäse / Steingut
Sahnig-cremiger Weichkäse mit leicht säuerlicher Note im Tontöpfchen. Zusammen mit der Tonschale in den Backofen stellen und schmelzen lassen.
- Milch
- Kuhmilch, thermisiert
- Fett
- mind. 60 % Fett i. Tr.
- Reife
- ca. 1 Woche
- Lab
- Kälberlab
160 g je Stück · Abrechnung je Stück
Produktangaben & Zutaten
Vercors Lait · EU-Bio · FR-BIO-01
Zutaten: MILCH*, Rahm*, Salz, Lab, Kulturen. *Aus ökologischem Landbau.
Allergen: Milch. Rinde aus weißem Edelschimmel, essbar.








